内江市市场监管局高新区分局 针对央视“3.15”晚会曝光汉堡王问题 开展专项检查

2020-08-24 10:10:03来源:影响四川 浏览量:
影响四川内江讯  针对央视“3.15”晚会曝光的江西南昌汉堡王门店系列问题,市市场监管局高新区分局为消除食品安全风险隐患,紧急行动,以辖区内的快餐、速热食品为重点开展了专项检查。 


    分局对6家快餐、速热食品店以及可能产生食品安全问题的10家餐饮店进行了检查,重点对原材料索证索票、加工过程、餐饮具消毒、健康证等情况进行全方位检查,发现个别餐饮店存在供货商资质不齐全、台账记录不完善、后厨环境卫生较差、三防设施不到位等问题。针对存在的问题,分局执法人员现场约谈餐饮店负责人,传达央视“3.15”晚会曝光的江西南昌汉堡王门店系列问题,要求负责人高度重视食品安全,对存在的问题立即进行整改,严格遵守《餐饮服务操作规范》,落实食品安全主体责任。同时畅通投诉举报渠道,张贴“12315”投诉举报宣传资料,调动社会参与“监管”的积极性。



    下一步,分局将结合双创工作,对问题门店开展回头看工作,及时消除安全隐患,守住食品安全底线,确保人民群众舌尖上的安全。(王安兵  余凡 程讯、罗兰、洪豪)

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