屏山县市场监管局开展假劣肉制品制售专项整治工作
2025-05-26 10:29:09来源：影响四川 浏览量：
为切实保障群众“舌尖上的安全”，严厉打击假劣肉制品制售行为，近日，屏山县市场监管局多措并举开展假劣肉制品制售专项整治工作。
一是强化部门联动，筑牢食品安全防线。县市场监管局联合县公安局深入市场，聚焦农贸市场、商超、乡镇集市等场所，针对肉制品开展专项抽检行动，累计抽检肉制品约120批次。通过专业检测手段，对肉制品的成分、质量安全指标等进行全面筛查，以精准打击可能存在的假劣肉制品问题，及时消除食品安全隐患。
二是注重帮扶指导，规范企业生产经营。组织专业力量深入肉制品生产企业，从原料采购、生产加工流程、产品储存运输等环节入手，为企业提供全方位帮扶指导。通过现场指导、组织培训等方式，帮助企业完善质量管理体系，规范生产操作流程，提升企业食品安全管理水平，引导肉制品生产企业树立诚信经营理念，推动行业健康、规范发展。
三是加强宣传引导，推动社会共治。积极开展食品安全宣传活动，通过线上线下相结合的方式，广泛普及肉制品安全知识，提高群众辨别假劣肉制品的能力和食品安全意识。同时，特别邀请县人大代表参与到帮扶和执法监督全过程，充分发挥人大代表的监督职能，让执法工作更加透明、规范。人大代表的参与不仅增强了执法公信力，还带动更多群众关注、参与食品安全监管工作，形成政府主导、部门协同、社会参与的良好社会共治格局。
下一步，县市场监管局将持续推进假劣肉制品制售专项整治工作，加大监管力度，巩固整治成果，切实保障全县人民群众吃上放心肉制品。（陈利）
一是强化部门联动，筑牢食品安全防线。县市场监管局联合县公安局深入市场，聚焦农贸市场、商超、乡镇集市等场所，针对肉制品开展专项抽检行动，累计抽检肉制品约120批次。通过专业检测手段，对肉制品的成分、质量安全指标等进行全面筛查，以精准打击可能存在的假劣肉制品问题，及时消除食品安全隐患。
二是注重帮扶指导，规范企业生产经营。组织专业力量深入肉制品生产企业，从原料采购、生产加工流程、产品储存运输等环节入手，为企业提供全方位帮扶指导。通过现场指导、组织培训等方式，帮助企业完善质量管理体系，规范生产操作流程，提升企业食品安全管理水平，引导肉制品生产企业树立诚信经营理念，推动行业健康、规范发展。
三是加强宣传引导，推动社会共治。积极开展食品安全宣传活动，通过线上线下相结合的方式，广泛普及肉制品安全知识，提高群众辨别假劣肉制品的能力和食品安全意识。同时，特别邀请县人大代表参与到帮扶和执法监督全过程，充分发挥人大代表的监督职能，让执法工作更加透明、规范。人大代表的参与不仅增强了执法公信力，还带动更多群众关注、参与食品安全监管工作，形成政府主导、部门协同、社会参与的良好社会共治格局。
下一步，县市场监管局将持续推进假劣肉制品制售专项整治工作，加大监管力度，巩固整治成果，切实保障全县人民群众吃上放心肉制品。（陈利）
