听证纳言定餐价 明厨亮灶展流程——渠县第二中学举办特色餐定价听证会暨食堂家长开放日活动
2025-12-19 10:24:53来源：影响四川 浏览量：
为增强学校食堂管理透明度，促进家校共育，确保学生饮食安全与营养均衡，12月18日，渠县第二中学举办“特色餐定价听证会暨食堂家长开放日”活动。
学校党委副书记、校长何纬枫，党委委员、副校长汤陆钦，总务处主任陈中尉，膳食管理中心主任李鸿标，渠县城南市场监管所张刚同志，县人大代表陈宏露老师、县政协委员田小红老师，学校食品安全员张发亮老师，以及来自全校六个年级的12名家长代表、103个班级的学生膳食委员共同参与了此次活动，活动由李鸿标主持。
领导发言 定调明责
学校党委副书记、校长何纬枫首先作指导发言。他代表学校郑重承诺，学校将始终秉持“健康第一、学生为本”的宗旨，坚持食堂管理的透明度与规范性，把学生营养均衡与食品安全摆在首位。他表示，此次听证会不仅是定价决策的环节，更是学校主动接受监督、持续优化服务的重要契机，未来将不断完善供餐机制，积极回应师生与家长的关切。
党委委员、副校长汤陆钦在发言中进一步强调了学校食堂服务的公益属性。他指出，食堂运营始终坚持非营利原则，一切以保障学生身体健康和膳食营养为根本出发点，坚决守住校园食品安全底线。
餐盘事小 关切重大
随后，总务处主任陈中尉就《特色餐定价方案（草案）》及详细的成本构成进行了具体汇报与解读，将食材采购、人工支出、水电能耗等各项费用逐一公开说明。
学校膳食管理中心主任李鸿标系统阐述了食堂“非营利”运营模式、严格统一的食材招标采购与验收流程，并重点介绍了鸡腿饭、卤鸡肉饭等六类特色餐品的营养搭配设计。他坦诚表示，学校坚持选用优质新鲜食材，部分餐品定价实际低于成本，充分体现了学校服务育人、公益优先的办学初衷。
疑问直达 回应坦诚
在听取方案汇报后，会议进入质询与意见征集环节。家长与学生代表围绕价格、成本、菜品质量与种类等踊跃提问，市场监管部门及“两代表一委员”也从监督指导角度提出专业意见。
校方领导及相关负责人对每一项疑问均予以现场即时回应与解释。会场气氛坦诚热烈，理性沟通贯穿始终。经充分讨论协商，六类特色餐的初步定价方案获得原则性通过，并拟提交学校党委会审议后最终公示执行。
现场问答
眼见为实 信任奠基
听证环节结束后，随即开展了食堂家长开放日活动。家长代表在校长何纬枫、副校长汤陆钦的引领下，实地探访食堂后厨。从食材库房到加工区域，从烹饪现场到消毒设备，家长们近距离查看了食堂日常运作与卫生管理实况，并通过视频资料回顾了严谨的食材验收过程。亲眼看、亲身品，家长们对校园餐食的制作流程与安全管控有了更为直观和深入地了解。
食堂家长开放日
此次“听证会+开放日”的组合形式，不仅是一次定价决策的民主实践，更是一次深入的家校沟通与食品安全宣教。学校表示，将持续通过公示栏、班级群等多种渠道公开信息，并设立意见箱与反馈电话，畅通反馈渠道。
未来，学校后勤部门将联合家委会、学生代表定期对食堂运营进行复盘与督查，推动食堂服务在公开、监督中不断优化升级，全力守护学生“舌尖上的安全与营养”。（来源：学校膳食管理中心/文稿：贾春燕/图片：张亚兰）
学校党委副书记、校长何纬枫，党委委员、副校长汤陆钦，总务处主任陈中尉，膳食管理中心主任李鸿标，渠县城南市场监管所张刚同志，县人大代表陈宏露老师、县政协委员田小红老师，学校食品安全员张发亮老师，以及来自全校六个年级的12名家长代表、103个班级的学生膳食委员共同参与了此次活动，活动由李鸿标主持。
领导发言 定调明责
学校党委副书记、校长何纬枫首先作指导发言。他代表学校郑重承诺，学校将始终秉持“健康第一、学生为本”的宗旨，坚持食堂管理的透明度与规范性，把学生营养均衡与食品安全摆在首位。他表示，此次听证会不仅是定价决策的环节，更是学校主动接受监督、持续优化服务的重要契机，未来将不断完善供餐机制，积极回应师生与家长的关切。
党委委员、副校长汤陆钦在发言中进一步强调了学校食堂服务的公益属性。他指出，食堂运营始终坚持非营利原则，一切以保障学生身体健康和膳食营养为根本出发点，坚决守住校园食品安全底线。
餐盘事小 关切重大
随后，总务处主任陈中尉就《特色餐定价方案（草案）》及详细的成本构成进行了具体汇报与解读，将食材采购、人工支出、水电能耗等各项费用逐一公开说明。
学校膳食管理中心主任李鸿标系统阐述了食堂“非营利”运营模式、严格统一的食材招标采购与验收流程，并重点介绍了鸡腿饭、卤鸡肉饭等六类特色餐品的营养搭配设计。他坦诚表示，学校坚持选用优质新鲜食材，部分餐品定价实际低于成本，充分体现了学校服务育人、公益优先的办学初衷。
疑问直达 回应坦诚
在听取方案汇报后，会议进入质询与意见征集环节。家长与学生代表围绕价格、成本、菜品质量与种类等踊跃提问，市场监管部门及“两代表一委员”也从监督指导角度提出专业意见。
校方领导及相关负责人对每一项疑问均予以现场即时回应与解释。会场气氛坦诚热烈，理性沟通贯穿始终。经充分讨论协商，六类特色餐的初步定价方案获得原则性通过，并拟提交学校党委会审议后最终公示执行。
现场问答
眼见为实 信任奠基
听证环节结束后，随即开展了食堂家长开放日活动。家长代表在校长何纬枫、副校长汤陆钦的引领下，实地探访食堂后厨。从食材库房到加工区域，从烹饪现场到消毒设备，家长们近距离查看了食堂日常运作与卫生管理实况，并通过视频资料回顾了严谨的食材验收过程。亲眼看、亲身品，家长们对校园餐食的制作流程与安全管控有了更为直观和深入地了解。
食堂家长开放日
此次“听证会+开放日”的组合形式，不仅是一次定价决策的民主实践，更是一次深入的家校沟通与食品安全宣教。学校表示，将持续通过公示栏、班级群等多种渠道公开信息，并设立意见箱与反馈电话，畅通反馈渠道。
未来，学校后勤部门将联合家委会、学生代表定期对食堂运营进行复盘与督查，推动食堂服务在公开、监督中不断优化升级，全力守护学生“舌尖上的安全与营养”。（来源：学校膳食管理中心/文稿：贾春燕/图片：张亚兰）
