宜宾叙州蕨溪镇中心幼儿园泥南分园：陪餐零距离，食安伴成长

    活动前期，幼儿园精心统筹安排，严格按照陪餐制度流程，邀请家长代表走进校园、走进食堂、走进课堂，全程参与幼儿用餐全过程。陪餐家长按时入园，在园长黄蓉的引导下，了解食堂食材采购、清洗加工、菜品留样、餐具消毒、厨房卫生管理等各项规范流程，亲眼见证幼儿园食品安全管理的严谨细节。

    午餐时间，家长代表与孩子们同桌就餐、共同品尝当日菜品。从菜品色泽、食材新鲜度、口味咸淡、营养搭配、温度口感等方面细致体验，真实感受幼儿每日饮食质量。用餐过程中，家长们近距离观察孩子们的就餐习惯、进餐状态，耐心陪伴幼儿进餐，真切体会到幼儿园在膳食搭配、细节服务、习惯培养上的用心与细致。

    餐后，幼儿园组织家长开展交流反馈座谈。家长们纷纷对该园干净整洁的食堂环境、科学合理的膳食搭配、干净新鲜的食材、温热可口的菜品给予高度肯定。大家一致表示：幼儿园饮食营养均衡、荤素搭配合理、口味清淡适宜幼儿，食堂管理规范有序、安全细节到位，让家长非常安心、放心。同时，家长们也结合自身体验，积极提出宝贵的意见和合理化建议，为幼儿园膳食优化提供了有力参考。

    今后，泥南分园将持续常态化落实家长陪餐制度，不断细化食堂管理、优化菜品结构、提升膳食质量，虚心接纳家长建议，用心做好每一餐、细心守护每一餐，用安全、营养、温暖的膳食服务，全力守护幼儿健康快乐成长！（黄蓉）