暖餐爱童守初心 膳食监督护成长——宜宾市南溪区仙临镇中心小学校召开膳食监督家长委员会工作会

       为进一步筑牢校园食品安全防线，规范膳食管理流程，搭建家校协同育人桥梁，切实守护每一位学子的饮食健康，4月23日，南溪区仙临镇中心小学校召开膳食监督家长委员会工作会，分管副校长杨超、后勤相关负责人及膳食监督家长委员会全体成员齐聚一堂，共商膳食大计，共护学子安康。

       会议伊始，学校分管副校长向各位家长委员详细汇报了学校膳食管理工作的整体情况，重点介绍了食堂食材采购、储存、加工、留样等全流程管控措施，以及膳食营养搭配、卫生消杀等工作的落实情况，让家长委员们全面了解校园膳食工作的规范化开展流程，筑牢家校互信基础。

       随后，会议围绕学校早晚餐询价定价工作展开专项研讨，这也是本次会议的重点内容之一。为确保早晚餐价格合理、食材优质、性价比最优，学校严格遵循“公开、公平、公正”的原则，详细解读了早晚餐食材的询价流程、定价标准及成本核算方式，现场公示了近期食材询价记录、供应商资质等相关资料。家长委员们认真审阅相关材料，结合市场行情，积极发表意见建议，对询价定价的规范性、透明性给予充分认可，同时就如何在保障食材质量的前提下优化价格、丰富早晚餐品类提出了合理化建议，最终共同确定了符合校园实际、让家长放心的早晚餐价格。

       在意见反馈环节，膳食监督家长委员会的各位委员立足自身职责，结合日常观察和家长们的反馈，畅所欲言、各抒己见。大家围绕学生膳食口味、营养搭配、菜品多样性、食堂卫生细节等方面，提出了切实可行的意见和建议，比如增加菜品轮换频次、注重荤素合理搭配、优化就餐环境等。学校分管副校长认真倾听、详细记录，对每一条意见建议都逐一回应，明确表示将认真梳理、分类整改，建立“收集－处理－反馈－改进”的闭环机制，及时将整改情况向家长委员反馈，确保事事有回音、件件有着落。
       最后，分管副校长杨超作总结讲话，对本次膳食监督家长委员会专题会议的顺利召开表示肯定，对各位家长委员长期以来给予学校膳食工作的理解、支持与监督表示衷心感谢，并对后续膳食管理工作和家长委员履职提出明确部署与殷切希望。他强调，校园膳食安全是底线、是红线，学校将始终把学生饮食健康放在首位，严格落实校园膳食管理各项制度，规范早晚餐食材采购、早晚餐询价定价、食材加工制作等全流程管理，持续优化膳食营养与口味，全力打造让学生安心、家长放心、社会满意的“放心食堂”；同时希望膳食监督家长委员会充分发挥桥梁纽带作用，认真履行监督职责，主动参与校园膳食管理，积极建言献策，常态化开展监督、陪餐工作，与学校同心同向、携手并肩，共同守护孩子们的健康成长，构建家校协同、共建共治的校园膳食安全新格局。
       会议结束后，为切实履行膳食监督职责，让家长委员们直观感受校园餐食的质量与服务，学校组织全体膳食监督家长委员会成员参与当天中午的陪餐工作，践行校园陪餐制度要求。陪餐过程中，家长委员们与学生们同坐一桌、同享一餐，仔细品尝餐食的口味、温度，细致查看餐食的色泽、分量，认真观察食堂的服务流程和学生的就餐情况，同步收集学生对餐食的意见。陪餐结束后，家长委员们对校园餐食的营养、卫生和口味给予高度评价，同时也针对就餐过程中发现的细节问题，与食堂工作人员现场沟通，进一步细化改进措施。
       此次膳食监督家长委员会专题会议的召开，进一步规范了学校膳食管理工作，强化了家校协同监督机制，增进了家校之间的沟通与信任。南溪区仙临镇中心小学校将以此次会议为契机，认真吸纳家长委员的意见建议，持续完善膳食管理体系，细化工作措施，筑牢校园食品安全防线，用责任与爱心守护每一位学子的健康成长，让每一份餐食都充满温度，让每一位家长都倍感安心。