大英县举办 2026 年西式面点师体验式技能培训 以技能体验赋能群众就业创业

       为扎实推进职业技能提升行动，拓宽城乡群众就业创业渠道，培育本土化技能人才，10 月 23 日，大英县人力资源和社会保障局在白鹤坡开展 2026 年短期职业技能培训西式面点师体验式培训班，共计 41 名学员参训。本次培训为期 1 天，创新采用 “理论筑基 + 实操赋能” 的体验式教学模式，把技能科普、兴趣培育和就业引导有机结合，为群众搭建近距离接触西式面点行业的学习平台。

   培训课堂上，授课教师紧扣行业实操标准，从原料配比、面团调制、烘焙塑形、烘焙设备规范操作，到食品安全管控、从业注意事项等重点内容系统讲解，深入浅出梳理西式面点制作全流程，打破学员对烘焙技能的认知壁垒，夯实理论基础。实操环节，学员在讲师示范引领下上手实践，沉浸式感受烘焙技艺要点。授课教师巡回指导、即时纠偏，面对面解答学员疑问，让大家在动手实践中感受技能魅力，有效提升培训的参与感、互动性与实效性，现场学习氛围浓厚。

   体验式培训是职业技能培训的前置窗口，重在 “引兴趣、探需求、搭桥梁”。下一步，大英县人社局将持续深耕技能惠民工作，以本次体验培训为切入点，做好学员需求跟踪回访，精准摸排参训意愿，按需开设常态化、针对性技能提升班次。同时同步强化就业创业政策宣传、岗位对接推荐等配套服务，持续打通 “技能培训 — 能力提升 — 就业创业” 链条，引导更多群众掌握一技之长，以技能赋能增收，以人才培育助力地方就业事业高质量发展。