酥饼凝暖意 巧手传温情——宜宾翠屏大观楼街道慈善社区“宜邻课堂”开展曲奇烘焙体验活动
2026-08-18 11:13:35来源：影响四川 浏览量：
为深耕便民惠民服务，增进邻里互动，营造温馨和睦的社区氛围，慈善社区宜邻课堂于8月14日晚间19时在社区一楼书屋组织开展趣味曲奇饼干烘焙体验活动，带领辖区居民体验手工烘焙的乐趣，吸引多名辖区居民踊跃参与。
活动现场，工作人员提前备好烘焙食材与工具，细致讲解曲奇制作完整流程，科普食材配比、黄油打发、面团揉制、烤箱烘烤等关键技巧。在工作人员的示范指导下，大家观摩黄油、原料搅拌调和过程，学习使用裱花袋挤出造型。
随后居民分组动手实操，大家分工协作，有人打发黄油，有人搅拌原料，有人揉搓面团，互相交流喜爱的饼干造型，圆圈、长条、螺旋等饼干雏形一一呈现在烤盘上。等待烘烤的间隙，大家相互分享自己的创作想法，感受动手创造带来的成就感。
本次烘焙体验活动以美食为纽带，拉近社区、居民之间的距离，进一步夯实邻里温情。下一步，慈善社区宜邻课堂将持续聚焦居民实际需求，常态化开展多元化、接地气的趣味便民活动，不断提升辖区居民的幸福感、获得感与归属感。（方家敏 雷娜）
活动现场，工作人员提前备好烘焙食材与工具，细致讲解曲奇制作完整流程，科普食材配比、黄油打发、面团揉制、烤箱烘烤等关键技巧。在工作人员的示范指导下，大家观摩黄油、原料搅拌调和过程，学习使用裱花袋挤出造型。
随后居民分组动手实操，大家分工协作，有人打发黄油，有人搅拌原料，有人揉搓面团，互相交流喜爱的饼干造型，圆圈、长条、螺旋等饼干雏形一一呈现在烤盘上。等待烘烤的间隙，大家相互分享自己的创作想法，感受动手创造带来的成就感。
本次烘焙体验活动以美食为纽带，拉近社区、居民之间的距离，进一步夯实邻里温情。下一步，慈善社区宜邻课堂将持续聚焦居民实际需求，常态化开展多元化、接地气的趣味便民活动，不断提升辖区居民的幸福感、获得感与归属感。（方家敏 雷娜）
