甘肃武都：花椒和油橄榄两大富民产业互促共进
百万椒林筑基富民：全链条布局巩固产业领先优势
武都区始终将花椒作为支撑“生态美、产业兴、百姓富”的首位主导产业，按照“扩量、提质、延链、增效”发展思路，以“一城两园三中心”搭建产业空间骨架，构建起“种植筑基、加工增值、集散辐射、科技赋能、文旅融合”完整产业生态，持续巩固全国花椒产业核心区、定价中心与出口基地地位。吉石坝、桔柑镇两座专业化产业园分别配套万吨智能仓储、规模化标准厂房，可容纳80家以上经营主体集群发展；桔柑、两水、安化三大片区集散中心主要服务于椒农、小型合作社及客商，为他们提供便捷、高效的短期交易、仓储、初加工、信息发布等服务，畅通农产品流通“最初一公里”。
实打实的数据见证花椒产业强劲发展势头。目前全区花椒种植面积稳定在100万亩，覆盖37个乡镇（街道）650个行政村，建成8个万亩示范基地、百余个千亩丰产园，实现适生区域全覆盖。2025年武都区花椒总产量3.72万吨，综合产值达44亿元，主产区椒农人均花椒纯收入4350元，占到人均可支配收入65%以上，全年带动7.2万户群众稳定增收，在全国花椒主产县区保持面积、产量、产值、品质、农户收入占比“五个第一”领先优势。全区培育花椒加工企业52家，其中国家级、省级龙头企业4家，开发精油、调味制品等深加工产品30余种；2025年7家企业交易额突破亿元。
品牌与数字成为花椒产业提质增效的关键抓手。武都已连续举办17届花椒节会，联合新华社发布全国花椒价格指数，建成全国花椒集散、信息发布、价格形成核心枢纽。“武都花椒”品牌价值达39.17亿元，先后斩获国家地理标志多重认证、甘味区域公用品牌等荣誉，2025年成功创建国家地理标志保护示范区，产品直供海底捞、老干妈等国内知名餐饮企业。
油橄榄产业多维突破：从初级榨油向高附加值精深加工转型
与百万亩花椒产业齐头并进，武都油橄榄产业2025年实现良种、加工、品牌、数字多维突破，64.13万亩橄榄林成为山区群众另一座“绿色聚宝盆”。今年当地引进9个丰产、抗逆性更强的油橄榄新品种，龙头企业联合国内外科研院所搭建育苗基地，推广绿色标准化管护技术。祥宇、时光、陇乡源等本土企业创新“企业+合作社+农户”联农模式，统一供苗、技术托管、保价收购，带动群众参与橄榄种植，稳定上下游原料供给与农户收益。
产业链延伸不断释放橄榄产业附加值。当地加工企业打破单一榨油模式，对橄榄果、枝叶、果渣开展活性物质提取，同步布局保健品、护肤品、特色饮品生产线，多家企业深度对接高校院所开展新品研发，主动参与行业国家标准制修订，推动产业从初级加工向智能化、高附加值精深加工转型。品牌建设同步提速，“武都油橄榄”“武都橄榄油”双双取得地理标志认证，系列产品在国际赛事中斩获多项大奖，产品通过线上线下多渠道销往全国并出口海外。依托新华社中国经济信息社智库资源，在2025年中国农民丰收节暨陇南油橄榄产销对接会发布《武都油橄榄品牌发展指数智库报告》，推动产业评价从单一产品衡量转向品牌价值综合评估，以数字力量拓宽产业高端发展赛道。
针对油橄榄产业尚存科研投入不足、市场渠道有待拓宽等短板，当地正持续强化政策资金扶持，引导企业加大技术创新力度，搭建政府、科研机构、龙头企业、种植农户四方协同发展机制。
两大产业协同赋能：共享资源平台降低运营成本拓宽市场
两大特色产业协同互补，构筑武都乡村振兴稳固产业底盘。花椒、油橄榄均兼具水土保持生态功能与持续经济产出效益，大面积经济林有效修复山区生态；两座产业集群共享仓储质检、金融会展、电商销售等公共服务资源，大幅降低经营主体运营成本。依托新华指数体系，两大产业实现产销数据互通、市场风险预判，共用“甘味”公用品牌、节会展销平台，同步拓展国内餐饮、外贸出口市场，形成山地特色产业标准化、集群化、数字化发展成熟范式。
下一步，武都区将持续深耕花椒、油橄榄两大地理标志主导产业，持续推进良种培优、园区升级、链条延伸、数字赋能、品牌增值，不断放大“红花椒绿橄榄”双轮驱动效应，持续把山地生态资源优势转化为富民兴区经济优势，以特色产业高质量发展书写陇南山地乡村振兴新篇章。（曾喆、梁璐、闫珂铭）
