四川省青少年作家协会泸州办事处作家走进永兴诚开展文艺采风活动
2026-03-16 12:57:41来源：影响四川 浏览量：
3月15日，四川省青少年作家协会泸州办事处（泸州文学交流中心）组织约20名作家，走进四川合江县永兴诚酿造有限责任公司的“非遗酱油”永兴诚酱油文化博览园，开展文艺采风活动并举行交流座谈，以文学视角探寻非遗魅力，助力企业文化传播。
在欢迎活动上，永兴诚公司总经理李红对各位作家、老师的到访表示热烈欢迎。她介绍道，公司坚守传统工艺，打造中国最大传统酱油生产基地，保留9大工艺，引入先进设备实现全流程自动化，产品无防腐剂。此前多次组织文人采风传承技艺，现获评国家3A级景区等。2021年组建直播销售团队，去年销售额约3800万，诚邀各界关注。
永兴诚酱油文化博览园经理欧阳惊鸿在致辞中表示：春风送暖，酱香迎客。三月，博览园迎来作家与青少年朋友。文学似酱香需沉淀，大家心灵需播下文学种子。永兴诚始创于1918年，是百年老字号、非遗企业，坚守手工酿造，十万酱缸景观独特，望大家收获韵味。
交流座谈环节，作家们纷纷分享了自己的感受与见解。作家周跃刚感慨道：在这春暖花开的日子里，我满心欢喜地来到永兴诚酱油基地，深感荣幸能与大家相聚于此。这里处处洋溢着诗意，仿佛自带灵感磁场，让人心生愉悦与期待。
作家游明刚则认为，创作需要深入企业，此次走进永兴诚收获颇丰，为创作指明了新方向。文学创作角度丰富，酱油、醋等题材具有很大的延展性，大家应该积极宣传这样的百年好企业，他还回忆起高中吃酱油拌饭的时光，表示要将永兴诚“非遗酱油”介绍给朋友品尝对比，扩大其知名度。
作家王昌海提到，3月15日是个特别的日子，众多人前来参观，此次展示面积也有所增加。在李总的带领下，永兴诚发展态势良好，线上线下销售额达3000多万元，且坚持手工酿造，不忘初心。
作家韩东表示，这是他第二次来到这里，依然感到别样震撼。他平时看视频较多，常关注配料表、工艺等内容，对原材料、工艺、销售等方面也有深刻见解，希望大家多关注、支持这样的好企业。
作家张伟作为合江人，参观豆油厂勾起了他的乡愁。看到老作坊场景虽有些伤感，但永兴诚将传统手工艺发扬光大让他十分欣慰。他认为作家们要挖掘企业内核激发创作灵感，这酱油饭充满了乡愁味。企业匠心得到认可，年轻人要传承文化，在文字道路上越走越远，铭记这独特的味道。
作家甘泉说，他多次了解永兴诚酱油，经常网购，还有学生在公司上班。今天在3·15这个特殊日子来参观，感受深刻。永兴诚百年非遗传承不易，在品质、文化等方面齐头并进，高瞻远瞩，希望它能成为世界品牌。他还表示，做文学如同酿酱油，要沉下心来，而且企业创造了大量岗位，功不可没。
作家张春玉是第一次参加这类活动。站在女生角度，从色香味方面分享道，春日小雨中，看到灰色的酱油缸，感觉企业历史悠久。这里保留了传统记忆与初心，做好非遗传承，能让子孙吃到绿色食品。这里的空气弥漫着纯正的酱油香，和外面刺鼻的味道不同，吃了酱油饭后，她还买了一瓶带走。
作家丁政鑫来自二郎，借此次参观感触颇多。以前他对酱油了解有限，缺乏切身体会，今天实地参观后，感受真切且收获满满，许多想法也悄然改变，不再局限于以往对酱油的认知。
作家罗学娅身在隆昌县，感触颇深。她提到隆昌非遗宣传不错，听前面老师讲品牌与文明相连能保障品质。近日在央视看到相关节目，又联想到今日采风，走进园区看到大片酱缸等场景，觉得宣传十分到位，这更刺激了本土作家，令人感动。
作家陈永强认为，创作文学作品恰似酱油酿造，时间的沉淀与反复打磨缺一不可。在创作过程中，应如筛选原料般，果断删除冗余，精心保留精华，好作品并非遵循固定答案就能铸就，而是源于灵动的创作智慧。
作家付宇兴表示，从项目初探至多次到访永兴诚酱油，其发展态势良好。虽然当前经济产业有波动，但高端酱油市场呈上升趋势。企业竞争激烈，需要创新、抓特色。发展要顺势而为，以模式、文化、效益为核心，解决市场痛点，坚持长期主义，才能越做越好。
作家罗伟健说，以往觉得酱油工序简单，没想到如此繁杂，少一道工序，口感便与成品天差地别。作为本土作家，他深知唯有经时间打磨、精益求精，才能成就佳品，做人做事也当如此，不惧繁琐。
青年作家方君全表示，很荣幸能随各位老师来到永兴诚酱油文化博览馆探寻非遗魅力。此前他已知晓酱油文化，此次到访期望能汲取文化养分，为创作寻得灵感，邂逅更多精彩。
据了解，合江县永兴诚酿造有限责任公司起源于1918年的“永兴诚”酱园，现已发展为集酱油酿造、非遗传承、工业旅游于一体的综合企业。其核心产品“五比一”酱油，遵循古法，精选原料，经九大工序、三年酿造，无添加，风味醇厚。2016年，其酿造技艺列入四川省非遗名录，李德平为第六代传承人。公司打造的永兴诚酱油文化博览园，是中西部首个酱油文化主题园、国家级AAA景区，游客可体验非遗等。多年来，公司荣获“四川老字号”等荣誉，带动了乡村发展，促进了文旅融合，为乡村振兴和地方经济发展贡献了重要力量。（陈其玉）
在欢迎活动上，永兴诚公司总经理李红对各位作家、老师的到访表示热烈欢迎。她介绍道，公司坚守传统工艺，打造中国最大传统酱油生产基地，保留9大工艺，引入先进设备实现全流程自动化，产品无防腐剂。此前多次组织文人采风传承技艺，现获评国家3A级景区等。2021年组建直播销售团队，去年销售额约3800万，诚邀各界关注。
永兴诚酱油文化博览园经理欧阳惊鸿在致辞中表示：春风送暖，酱香迎客。三月，博览园迎来作家与青少年朋友。文学似酱香需沉淀，大家心灵需播下文学种子。永兴诚始创于1918年，是百年老字号、非遗企业，坚守手工酿造，十万酱缸景观独特，望大家收获韵味。交流座谈环节，作家们纷纷分享了自己的感受与见解。作家周跃刚感慨道：在这春暖花开的日子里，我满心欢喜地来到永兴诚酱油基地，深感荣幸能与大家相聚于此。这里处处洋溢着诗意，仿佛自带灵感磁场，让人心生愉悦与期待。
作家游明刚则认为，创作需要深入企业，此次走进永兴诚收获颇丰，为创作指明了新方向。文学创作角度丰富，酱油、醋等题材具有很大的延展性，大家应该积极宣传这样的百年好企业，他还回忆起高中吃酱油拌饭的时光，表示要将永兴诚“非遗酱油”介绍给朋友品尝对比，扩大其知名度。
作家王昌海提到，3月15日是个特别的日子，众多人前来参观，此次展示面积也有所增加。在李总的带领下，永兴诚发展态势良好，线上线下销售额达3000多万元，且坚持手工酿造，不忘初心。
作家韩东表示，这是他第二次来到这里，依然感到别样震撼。他平时看视频较多，常关注配料表、工艺等内容，对原材料、工艺、销售等方面也有深刻见解，希望大家多关注、支持这样的好企业。
作家张伟作为合江人，参观豆油厂勾起了他的乡愁。看到老作坊场景虽有些伤感，但永兴诚将传统手工艺发扬光大让他十分欣慰。他认为作家们要挖掘企业内核激发创作灵感，这酱油饭充满了乡愁味。企业匠心得到认可，年轻人要传承文化，在文字道路上越走越远，铭记这独特的味道。
作家甘泉说，他多次了解永兴诚酱油，经常网购，还有学生在公司上班。今天在3·15这个特殊日子来参观，感受深刻。永兴诚百年非遗传承不易，在品质、文化等方面齐头并进，高瞻远瞩，希望它能成为世界品牌。他还表示，做文学如同酿酱油，要沉下心来，而且企业创造了大量岗位，功不可没。
作家张春玉是第一次参加这类活动。站在女生角度，从色香味方面分享道，春日小雨中，看到灰色的酱油缸，感觉企业历史悠久。这里保留了传统记忆与初心，做好非遗传承，能让子孙吃到绿色食品。这里的空气弥漫着纯正的酱油香，和外面刺鼻的味道不同，吃了酱油饭后，她还买了一瓶带走。
作家丁政鑫来自二郎，借此次参观感触颇多。以前他对酱油了解有限，缺乏切身体会，今天实地参观后，感受真切且收获满满，许多想法也悄然改变，不再局限于以往对酱油的认知。
作家罗学娅身在隆昌县，感触颇深。她提到隆昌非遗宣传不错，听前面老师讲品牌与文明相连能保障品质。近日在央视看到相关节目，又联想到今日采风，走进园区看到大片酱缸等场景，觉得宣传十分到位，这更刺激了本土作家，令人感动。
作家陈永强认为，创作文学作品恰似酱油酿造，时间的沉淀与反复打磨缺一不可。在创作过程中，应如筛选原料般，果断删除冗余，精心保留精华，好作品并非遵循固定答案就能铸就，而是源于灵动的创作智慧。
作家付宇兴表示，从项目初探至多次到访永兴诚酱油，其发展态势良好。虽然当前经济产业有波动，但高端酱油市场呈上升趋势。企业竞争激烈，需要创新、抓特色。发展要顺势而为，以模式、文化、效益为核心，解决市场痛点，坚持长期主义，才能越做越好。
作家罗伟健说，以往觉得酱油工序简单，没想到如此繁杂，少一道工序，口感便与成品天差地别。作为本土作家，他深知唯有经时间打磨、精益求精，才能成就佳品，做人做事也当如此，不惧繁琐。
青年作家方君全表示，很荣幸能随各位老师来到永兴诚酱油文化博览馆探寻非遗魅力。此前他已知晓酱油文化，此次到访期望能汲取文化养分，为创作寻得灵感，邂逅更多精彩。
据了解，合江县永兴诚酿造有限责任公司起源于1918年的“永兴诚”酱园，现已发展为集酱油酿造、非遗传承、工业旅游于一体的综合企业。其核心产品“五比一”酱油，遵循古法，精选原料，经九大工序、三年酿造，无添加，风味醇厚。2016年，其酿造技艺列入四川省非遗名录，李德平为第六代传承人。公司打造的永兴诚酱油文化博览园，是中西部首个酱油文化主题园、国家级AAA景区，游客可体验非遗等。多年来，公司荣获“四川老字号”等荣誉，带动了乡村发展，促进了文旅融合，为乡村振兴和地方经济发展贡献了重要力量。（陈其玉）
