筑牢食品安全防线 护航师生健康——宜宾南溪桂溪初中第三学月食堂从业人员安全培训会议圆满召开

       为强化学校食堂管理、提升从业人员能力、保障师生饮食安全，4月29日，桂溪初中召开2026年春期第三学月食堂从业人员安全工作培训会。后勤分管领导党支部副书记罗莉萍、后勤主任陈树斌及全体食堂从业人员参会。             

       会上，食堂专管员陈善莉对食材处理工作提出要求，要求强化服务意识，坚守职业操守。后勤处主任陈树斌对食材管理，内部管理，操作规范，索证索票等提出要求，强调严格执行餐具消毒、收货验货等流程，团结一致做好食堂工作。
       党支部副书记罗莉萍对本月食堂工作予以高度肯定，着重认可其在守护师生饮食安全、优化服务体验等方面的显著成效；同时针对下月工作提出明确要求，强调从业人员需强化责任意识，将食品安全贯穿工作全程，严格落实食材溯源、餐具高温消毒等关键举措，细化食堂后厨与就餐区的环境管理，以更高标准满足师生餐饮需求。（吴永富）