大英县以“三点协同”推动网络餐饮食品安全集中整治走深走实

       大英县将网络餐饮食品安全整治作为重要民生工程，聚焦组织保障、精准监管、宣传引导三个关键环节协调发力，健全政府主导、部门联动、社会协同、公众参与的治理体系，推动整治工作落地见效、常态长效。

       一、锚定组织保障“关键点”，筑牢整治工作“压舱石”
       一是强化组织领导。成立工作专班，下设综合协调、集中整治、督导考核3个专项工作组，统筹推进各项整治任务。二是建强执法力量。组建2支专职执法办案队伍，分别对口负责盐井所、蓬莱所辖区违法线索立案查处工作，严格落实违法线索当日立案、每周办结要求，提升执法办案质效。三是健全联动机制。构建“监管部门+包保干部+遂心骑手良心哨手”三级联动监管体系，实行专班每周调度、闭环处置，及时破解堵点难点问题，着力打造上下贯通、协同高效、执行有力的工作格局，为集中整治工作筑牢坚实组织保障。
       二、聚焦精准监管“发力点”，打好集中整治“组合拳”
       一是全面摸清底数。对全县网络餐饮主体拉网式清理，建立3家平台提供者、560家入网餐饮服务提供者动态台账，实施风险分级管理，加密高风险主体监管频次，实现精准靶向监管；划分4个网格，实行局领导包保网格、执法人员入格包户，推动监管力量延伸至最小单元。二是强化组织约谈。联合驻局纪检组对3家平台提供者、9家无堂食外卖及100家高风险入网餐饮服务提供者开展培训约谈，督促严格落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。三是深化专项整治。制定周任务清单及下周计划，挂图作战；聚焦重点主体和关键环节，开展隐患排查、整改及销号管理，确保整改闭环。截至目前已检查113家，完成率20%，立案12件。同时还结合监督抽检与“你点我检”，强化高风险食材管控，筑牢食品安全防线。
       三、夯实宣传引导“突破点”，织好社会共治“同心结”
       一是强化政策宣贯。坚持宣传先行，依托微信公众号、媒体平台开展全覆盖政策宣贯，构建“横向到边、纵向到底”宣传网络。发布网络餐饮食品安全违法线索征集通告，累计征集线索3条、立案1起。二是激活社会监督。开展“骑手护食安”行动，聘请50名外卖骑手担任“遂心骑手+良心哨手”，充分发挥一线巡查优势，累计举报违法线索2条、均已立案查处，有效延伸监管触角。三是坚持正反并举。发布“网络餐饮食安榜”1期，正面推荐“优选”店铺2家，反向曝光“避坑”商家2家，通过正反典型对比引导，切实倒逼网络餐饮经营者严格落实食品安全主体责任。