严守食安防线 筑牢校园保障——宜宾市南溪区桂溪初中第五学月食堂从业人员安全培训会议圆满召开
2026-01-27 16:16:39来源：影响四川 浏览量：
为强化学校食堂规范化管理，提升从业人员食品安全专业能力，切实保障全校师生饮食安全，1月23日，桂溪初中组织召开2025年秋期第五学月食堂从业人员安全工作培训会。学校后勤分管领导、党支部副书记罗莉萍，后勤主任王顺弘及食堂全体工作人员参会。
培训紧扣校园食品安全工作核心，聚焦食品采购、加工制作、储存留样等关键环节，细致讲解食品安全操作规范、卫生要求及各岗位安全职责，进一步明确操作标准，强化从业人员责任意识。会上，王顺弘主任全面总结本年度食堂后勤保障工作，梳理工作开展中存在的问题与不足，明确具体整改方向和落实要求，同时对假期前餐具规范消毒、食堂卫生清洁、物资妥善管理等收尾工作作出详细安排。
党支部副书记罗莉萍对食堂食品安全工作提出具体要求，她强调，食品安全是校园安全的底线，全体从业人员要始终绷紧食品安全弦，夯实卫生安全基础，严格遵守各项规章制度，规范操作流程。以高度的责任心、严谨的工作态度，把好食品安全每一道关口，切实做好校园餐饮服务保障工作，为全校师生的饮食安全筑牢坚实防线。（吴永富）
培训紧扣校园食品安全工作核心，聚焦食品采购、加工制作、储存留样等关键环节，细致讲解食品安全操作规范、卫生要求及各岗位安全职责，进一步明确操作标准，强化从业人员责任意识。会上，王顺弘主任全面总结本年度食堂后勤保障工作，梳理工作开展中存在的问题与不足，明确具体整改方向和落实要求，同时对假期前餐具规范消毒、食堂卫生清洁、物资妥善管理等收尾工作作出详细安排。
党支部副书记罗莉萍对食堂食品安全工作提出具体要求，她强调，食品安全是校园安全的底线，全体从业人员要始终绷紧食品安全弦，夯实卫生安全基础，严格遵守各项规章制度，规范操作流程。以高度的责任心、严谨的工作态度，把好食品安全每一道关口，切实做好校园餐饮服务保障工作，为全校师生的饮食安全筑牢坚实防线。（吴永富）
