严把食材安全关，守护“舌尖上的校园”——宣汉县土黄镇小学召开食材供应商提醒谈话会

       为进一步加强校园食品安全管理，规范食材采购流程，保障广大师生饮食安全与营养健康，2025年6月25日，宣汉县土黄镇小学组织召开食材供应商提醒谈话会。学校校长、食品安全总监、食品安全管理员以及食材供应商代表参与此次会议，共筑校园食品安全防线。

       会上，食品安全总监成远林首先对各供应商长期以来的支持与配合表示感谢，并对学校食材采购工作的总体情况进行回顾。他指出，校园食品安全责任重大，直接关系到每一位师生的身体健康，容不得半点马虎。各供应商务必严格遵守食品安全相关法律法规，严格把控食材采购、加工、运输等环节，确保所供应食材新鲜、安全、可追溯。
       随后，食品安全管理员王勇从法律法规和学校规章制度层面，对食材供应商提出具体要求。他强调，供应商要强化责任意识，落实主体责任，严格按照合同约定，提供符合国家标准和学校要求的优质食材；确保食材在储存、运输过程中的安全；同时，要建立健全应急预案，遇到问题能够及时、有效地进行处理。
       在交流互动环节，各供应商代表纷纷表态发言。他们表示，将以此次谈话会为契机，进一步加强自身管理，严格把控食材质量，全力配合学校做好食材供应工作，为师生提供安全、健康、优质的食材，共同守护校园食品安全。
       最后，学校校长杨军作总结讲话。他强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，是一项需要常抓不懈的民生工程。希望各供应商与学校携手共进，牢固树立食品安全意识，严格遵守相关规定，以高度的责任感和使命感，共同为师生的饮食安全保驾护航。学校也将持续加强对食材供应环节的监督管理，定期对供应商进行考核评估，对不符合要求的供应商将依规严肃处理。

       此次食材供应商提醒谈话会的召开，进一步明确了学校与食材供应商的责任与义务，增强了供应商的食品安全意识和责任意识，为保障校园食材供应安全、师生饮食健康奠定了坚实基础。未来，宣汉县土黄镇小学将继续绷紧食品安全这根弦，不断完善食品安全管理制度，为师生营造更加安全、放心的校园饮食环境。（王勇）