“食”刻守护，尽“膳”尽美——宜宾南溪区前进小学开展膳食监督委员会进校园活动

       为进一步加强家校合作，提升学校膳食管理水平，确保学生在校期间的饮食安全与营养均衡，南溪区前进小学于3月11日开展了膳食委员会家长进校园活动。本次活动旨在让家长深入了解学校食堂的运营情况，充分发挥膳食委员会的监督与管理作用，共同为孩子的健康成长保驾护航。

       为了此次活动，学校制定了详细的活动流程：包括家长签到、参观食堂、菜品品评、交流反馈等。8:50分家长按时到达学校，有序进行了签到，分管食堂副校长代军对家长们的到来表示热烈欢迎且作了热情洋溢的致辞，并简要介绍了本次活动的目的和意义。

       随后在食堂负责人的带领下，家长们佩戴好口罩，依次走进厨房。食堂主管现场详细介绍了食材进货验货以及存储、食品加工流程、食品留样、食堂卫生安全管理制度等方面的内容。家长们对食堂整洁的卫生环境，规范的管理模式表示高度认可。家长们对菜品的口感、味道、营养搭配等方面作了全面评估，并与食堂工作人员进行了深入交流。

       活动结束后，家长们对学校食堂的膳食工作纷纷表示满意，并留下了宝贵的意见和建议。学校表示将认真听取家长们的意见建议，持续优化膳食管理，为孩子们提供更加安全、健康美味的餐饮服务。
       通过本次活动，家长们更加深入地了解了学校食堂的运营情况，增进了家校之间的沟通与合作，同时也充分发挥了膳食委员会的监督与管理作用，为学校食堂的改进提供了有力支持。（朱正彬）