筑牢后勤安全防线 精细服务护航开学——宜宾市南溪区长江学校开展2026年秋期食堂宿舍员工培训会

       为全面压实校园后勤安全管理责任，规范食堂、宿舍岗位操作流程，提升后勤从业人员安全防控能力、应急处置能力和服务保障水平，8月29日，长江学校组织食堂、宿舍全体工作人员开展新学期岗前安全暨业务规范专题培训会。

       本次培训覆盖安全理论知识、岗位实操规范、应急突发事件处置、纪律作风建设等多个方面，全方位夯实后勤员工岗位履职能力。
       培训伊始，学校安保后勤处伍倩主任开展专项业务操作培训。结合食堂后厨、学生宿舍日常工作实际，围绕食材验收、储存分类、加工烹饪、餐具消杀、环境卫生保洁、宿舍内务标准、日常巡查要点、学生起居管理等内容进行细致讲解。同时针对日常工作中容易出现的疏漏和安全隐患进行案例剖析，要求全体员工严格按规操作、细致履职，从细节处做好校园后勤保障工作，杜绝各类安全隐患发生。

       随后，分管安全后勤副校长李凡组织全体后勤员工逐条学习《学校食堂工作人员“十不准”》，让大家进一步明确从业底线、知晓岗位禁令、绷紧纪律之弦，做到知规矩、守规矩、严自律。同时，还对食堂员工进行应急突发事件处置培训，全面提升食堂、宿舍员工的应急反应和协同处置能力。此外，副校长李凡对新学期食堂规范化运营、宿舍精细化管理提出明确的工作要求：食堂管理要全程标准化、流程化、透明化，严守食品安全操作规范；宿舍管理要抓细节、抓常态、抓巡查，抓实学生就寝安全、内务管理和日常值守，全力营造安全、卫生、有序、温馨的食宿环境。
       最后，学校党支部书记、校长覃先江作工作总结。他充分肯定了学校后勤食宿团队过往的扎实工作，并对新学期后勤工作提出更高标准、更严要求。希望学校后勤食宿团队要严守安全底线，务必将食品安全、午休就寝安全放在首位，严格落实各项规范操作，严把食材安全、加工安全、环境卫生每一道关口；要强化团队协作，食堂、宿舍各岗位要相互配合、密切联动，补齐工作短板，提升后勤整体服务质效；要坚持服务育人，立足岗位用心服务师生，以细致、温暖、规范的后勤服务助力学校育人工作；要坚守廉洁自律，严守职业操守和工作纪律，公正履职、干净做事，杜绝违规违纪行为，树立长江学校后勤队伍良好形象。
       此次培训规范了后勤操作流程，强化了员工的安全、责任、服务意识及应急能力，明确了新学期工作重点。长江学校将持续抓实安全管理，细化服务标准，压实岗位责任，以更严谨的态度、更规范的操作、更优质的服务，全力保障师生校园生活平安、健康、舒心。（李凡）