智慧护“食”安,三江绽荣光!这场全国盛会为绵阳经开区三江实验学校点赞!



一场高规格的会议,一次全方位的检验。

此次现场会由国家市场监管总局、教育部联合组织,全国各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的市场监管、教育系统代表齐聚绵阳。会议期间,与会领导及嘉宾实地考察我校食堂,细致观摩我校“智慧赋能校园食品安全主体责任落实”的创新实践——从AI视频“智控”风险,到智能马甲“智管”履职,再到AI分析“智判”培训,一系列智慧举措得到领导嘉宾现场充分肯定,被誉为校园食品安全管理的“绵阳样板”。
领导关怀暖人心,悉心指导促提升。


荣誉的背后,离不开各级领导的悉心关怀与鼎力支持。自筹备工作启动以来,省市场监管局党组书记、局长陈凯、国家市场监管总局副司长孙建平、绵阳市副市长刘强,以及省、市、区各级领导多次莅临我校指导。从方案整体优化、流程细节打磨到现场氛围营造,领导们全程给予专业指导与精准把控,为观摩活动圆满成功筑牢坚实基础。
专班攻坚显担当,凝心聚力保圆满。



为保障观摩活动万无一失,自接到观摩任务以来,学校高度重视,立即成立以总务处牵头的专项工作专班。在王泽平书记的统一部署下,专班成员主动放弃休息、连续奋战,从动线规划、点位讲解、设备调试到环境营造、流程演练,每一个环节都反复打磨、精益求精。为活动圆满完成提供了坚实保障。更生动展现了三江实验学校教职工过硬的能力作风与良好的精神风貌。
智慧赋能四维度,织密校园食安网。
作为拥有4800余名师生的九年一贯制学校,我校始终将食品安全视为不可逾越的红线,深度融合物联网与AI技术,打造“校餐卫士”智慧管理平台,以四大维度筑牢食安防线:
1
从“人工监管”到“智慧防控”,风险早预警。

依托智能晨检仪、智能收货秤、智能留样柜、AI摄像头等智慧物联设备,我校全面构建风险早预警机制。智能晨检仪严把人员健康首关,杜绝“带病上岗”;智能收货秤实现食材验收数据化,杜绝“人情验收”;智能留样柜人脸识别存取、自动记录,确保留样规范可溯;后厨布设24路AI摄像头,自动识别未戴口罩、违规操作等风险行为并实时告警,推动从业人员操作合规率提升至98%,真正实现从“人防”到“技防”的智慧转型。
2
从“粗放管理”到“精细治理”,责任严落实。

创新推行“一环一安全员、一岗一责任清单”机制,配备智能识别马甲,实现履职轨迹全程可溯、工作成效量化可查,彻底告别“七表八册”的繁琐低效。
3
从“单向管控”到“协同共治”,监督无死角。


学校每月定期举办“家长开放日”等活动,邀请膳食监督家长委员会及各班家长参与食材询价、验收与陪餐,家长评价会直接转化为改进依据。学校还利用科普互动、志愿活动、公众号等进行食品安全宣传教育,三年来累计吸纳了270余名师生和家长代表参与互动,家长对学校食品安全满意度从建校初的88%提升至96%。
4
从“被动响应”到“主动作为”,整改快落实。

建立“线下检查、线上巡查、AI预警”立体化响应机制,系统自动生成整改工单并推送至责任人,全程留痕、实时可溯,真正实现“数据多跑路,人员零跑动”。
美味营养暖人心,守护学子“舌尖幸福”。



智慧管理是手段,让孩子吃得安全、营养、幸福才是根本目的。我校食堂每日提供丰富多样、搭配科学的餐食,严格遵循营养标准,注重菜品口味与品质。我们深知,食堂的每一餐都关乎孩子的健康成长。这份日常的坚守与用心,正是我们能够从容接受全国检阅的最大底气。

此次国家级会议的肯定,既是荣誉,更是责任。三江实验学校将以此次推进会为新的起点,继续坚持以智慧管理为抓手,持续完善全链条、全过程食品安全管理体系,把主体责任落得更实、扣得更细、扎得更牢。
学校将继续始终秉承“让孩子吃得安全、吃得营养、吃得幸福”的初心,努力让每一份校园餐,都成为守护孩子健康成长的安全餐、营养餐、幸福餐,为全国校园食品安全治理工作持续贡献“三江智慧”与“三江力量”。
