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内江高新区 以“1+6+3”模式 守护春季学校食品安全

来源:影响四川    发布时间:03-18    浏览量:

影响四川内江讯 为加强学校(含幼儿园)及周边食品安全监管,守护师生“舌尖”安全,内江高新区以“1+6+3”模式组织开展了2021春季学校食品安全专项检查。

围绕“一个中心”。内江高新区党工委、管委会高度重视,成立专项联合检查组,由内江市市场监管局高新区分局牵头,联合区社事局、胜利、高桥街道,以学校及周边50米食品安全为中心,开展为期一个月的2021春季学校及周边食品安全专项检查,严格落实食品安全“四个最严”要求,深入开展校园食品安全守护行动。

严把“六个关口”。通过校方自查自纠和检查组全覆盖检查,严查食品采购、贮存、加工、留样、消毒、保洁6个关口,做到无死角、无盲区,最大程度消除食品安全隐患。本次共检查辖区内29个学校食堂,5个校内小超市及36个周边餐饮和副食店,发现问题24个,现场整改21个,后续改进3个,立案查处1家。 

强化“三项举措”。一是强化约谈机制。一对一约谈学校第一责任人和食堂负责人,压实主体责任,增强食品安全主体意识;二是强化联防联控。构建学校食堂与内江市市场监管局高新区分局、区社事局及各街道的快速联动机制,切实提升食品安全问题应对能力;三是强化智能建设。探索推行“互联网+明厨亮灶”建设,提升学校食品安全综合治理水平,为本区广大师生的饮食安全保驾护航。(王安兵 龙军 程讯 熊扬)

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