成都市龙泉驿区西河街道千禧社区开展“味蕾探索家”亲子美食创意制作活动

      在快节奏的现代生活中,家长往往忙于工作,而忽略了与孩子之间的互动和沟通。为了增进亲子关系,提升孩子们的动手能力,并给予他们一个了解食物制作过程的机会,2024年3月31日,由西河街道千禧社区主办,成都市龙泉驿区春尚好社会工作服务中心承办的“味蕾探索家”亲子美食创意制作活动于千禧社区禧聚社热闹开展,共吸引15组亲子家庭参与。

                              

      活动一开始,春尚好社工倩倩给大家讲解了本次活动的目的,意义以及活动中的注意事项,并给大家分发小朋友专用菜板,菜刀等工具以及提前精心准备好的食材。

                                

                                 

      小朋友们本次要尝试制作的菜品主要包括番茄炒蛋、炒土豆丝、炒肉丝、凉拌凉面等。禧聚社洋溢着孩子们的欢声笑语。一排排整齐的桌子前,小小厨师们怀着既紧张又兴奋的心情,准备开始他们的厨艺之旅。“小厨师”们穿着围裙,在家长和志愿者的陪伴引导下,将事先准备好的猪肉、黄瓜、西红柿等食材洗净、切碎、烧锅炒菜。虽然小朋友们对切菜、炒菜等不够熟练,但每个小朋友都认真地学习,尝试。

                                   

                                    

      经过两个多小时的,一盘盘香喷喷的菜就完成了,虽然菜肴的外观可能不够完美,但这份成就感和喜悦却是无法言喻的。家长们为孩子们竖起了大拇指,对他们的小小成就表示肯定和鼓励。“看,这是我做的!” 一个小男孩兴奋地指着他的土豆丝,眼中闪烁着成就感的光芒。旁边的小女孩则轻轻地摇曳着她的番茄炒蛋,自豪地向大家展示她完美的创作。

                                    

      大家围坐在一起,共同品尝亲手制作的菜肴。孩子们兴奋地分享自己的作品,家长也对孩子们的成果表示赞赏。家长们纷纷表示:“活动很有意义,不仅让孩子们学会了一些基本的烹饪技能,更重要的是体验到了从食材到成菜的转变过程,增强了对食物的珍惜意识,也体会和理解了家长在生活中准备一日三餐的艰辛。”活动最后,小朋友们也踊跃地分享和总结了参与本次活动的心得。

                                   

       通过这次美食制作活动,小朋友们不仅学会了制作两道简单的家常菜,更重要的是体验到了从食材到成菜的转变过程,学会了珍惜每一餐的不易。这样的活动对于培养孩子们的生活技能、创造力和自信心都有着积极的作用。我们期待在未来,孩子们能够带着这份热爱和自信,继续在日常生活的厨房里探索和成长。