近日，国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家、四川农业大学博士生导师、动物医学院教授、临床医学系主任左之才博士，率研究生黄方园、袁野、袁世林，在宜宾市筠连县畜牧水产业发展服务中心党组书记、主任李俊同志陪同下，深入筠连县沐爱镇、镇舟镇、筠连镇开展肉牛产业发展技术指导。
在宜宾市筠连县镇舟镇景阳村、云岭村、沐爱镇沿河村，左之才教授仔细查看了 筠连县犇牛家庭农场、筠连县仲秀家庭农场、筠连县六金肉牛养殖有限公司肉牛长势，不时与业主李光先、卢仲秀、张丽交谈，指出养殖中应该改进的地方：大家的牛舍环境总体较差，冬春时节应该特别引起重视；肉牛疾病的到来，往往就是环境较差引起的。大家马上改进，牛儿就会持续健康。在筠连镇旗隆村宜宾济合农业科技有限公司牛场，与该公司董事长蒲是会交流了牛病综合防控与有机牛肉可追溯的关键节点与技术的衔接要领。
左之才教授从2009年4月始就在筠连县从事肉牛技术指导服务，在他担任国家现代农业产业技术体系四川肉牛创新团队岗位专家时，积极主动争取团队首席专家付茂忠研究员支持，积极为筠连县肉牛疾病防控开展指导服务，虽然此岗位已由他同事马晓平博士续任，但他说他仍会一如既往地支持筠连县工作，力争在国家肉牛牦牛产业技术体系中占居更大的位置，在首席科学家曹兵海教授的领导下，努力提升以地标“筠连黄牛”为主的筠连肉牛在全国的美誉度。
宜宾市筠连县人民政府2018年5月正式聘任左之才教授为筠连县肉牛产业科技顾问，主要指导筠连县肉牛疾病综合防控与有机牛肉生产。
（汤皓 王成 付恩艳）
